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[VIP第5年] 指数:8
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【提取来源】：迷迭香
【外 观】：棕绿色至淡绿色粉末
【含 量】：25% 50% 98%
【包 装】：25KG/纸桶或按客户要求
【保 存 期】：24个月
【英文名称】：Ursolic acid
【C A S号】：77-52-1
【植物来源】：迷迭香提取物
【分 子 式】：C30H48O3
【分 子 量】：456.71
【检测方法】：HPLC
迷迭香提取物的用途：
该产品广泛用于油脂系列产品，低温肉食类食品，油炸食品等作为剂和防腐剂。
1、海产品 如海鲜产品、腌制或干制海产品、冷藏海产品等
2、加工肉制品 如香肠、肉丸、腊肠等
3、油炸食品 如油炸圈饼、馅饼、方便面等
4、油脂制品 如蛋黄酱、人造奶油等
5、饼干 如花生酱、面粉糊、油炸米饼等
6、冷冻制品 如冻豆腐；冷冻蔬菜、海鲜、肉等
7、调味料 如汤料包、汤品罐头等
8、咖啡饮料 主要是保护果汁的香味不被破坏。
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