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胶原蛋白是一种重要的功能性蛋白质，它由三条右螺旋的长链组成的纤维状蛋白质，占动物体内蛋白质的30%，含有大约1000个氨基酸，360个脯氨酸及300个羟脯氨酸。胶原蛋白与细胞增生、分生、运动、免疫、关节润滑、伤口愈合等密切相关。由于胶原蛋白的特殊功能，其提取物已被广泛应用于医药、食品、日用化工、生物合成等工业领域。
如胶囊、外科手术材料、食用明胶、照相明胶、化妆品等。胶原蛋白广泛存在于动物的皮肤、骨、牙齿、肌腱韧带和血管中。胶原具有很强的生物活性及生物功能，能参与细胞的迁移，分化和繁殖，使骨腱、软骨和皮肤具有一定的机械强度，胶原因其弱的抗原性和良好的生物相溶性，在烧伤、创伤、眼角膜疾病、、硬组织修复、创面等医药卫生领域广泛应用。
【产品特点】
本公司研发生产的胶原蛋白水解酶能将鲜、干猪牛皮、骨，鱼皮或鱼鳞等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000-3000D，出品率达到60-70%，其产品蛋白质含量≥90%，且产品颜色浅，水溶液透明，重金属指标低，盐分低，具有生血、养颜、等众多效果。具有很高的消化吸收性，能与人体皮肤有极好的亲和性，能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能，酸碱情况下均不产生沉淀。
【应用范围】
胶原蛋白水解酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产，加工
1、 猪、牛皮等生产胶原蛋白
2、 猪、牛骨头等生产胶原蛋白
3、 鱼鳞、鱼皮等生产胶原蛋白
4、 明胶等生产胶原蛋白
【终产品应用】
1.补充组织流失的胶原蛋白，促进皮肤细胞再生、恢复肌肤弹性，使皮肤维持光滑、有弹力。
2.能使燃烧脂肪过程增长和延长，燃烧更多的脂肪从而达到的目的，由于这种机能必须在睡眠下才能进行，因此服用水 解胶原蛋白，在睡眠中就能。
3.强力促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢，滋养结缔组织。使皮肤及乳房具有支撑力和弹性。
4.有效消除各种皮肤斑点，去除黑斑、老人斑、防皱纹、养颜。
5.改善发质，防止头发分叉变质，使头发乌黑亮丽富有弹性。
6.配合VC服用更具有美白、消斑的功能，是爱美女士的选择。
【性能特点】
1、 水解速度快，分解彻底
2、 产物分子量小，分布均匀
3、 产物颜色浅，口感风味好
4、 产物含盐低
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