麻椒粉介绍:麻椒为芸香料科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川,陕西,河南,河北,山西,云南等省,以四川产的质量好,以河北,山西产量为高。是中国特有的香料,位列调料‘十三香’之首。
麻椒粉功的:麻椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;服食麻椒水能驱除寄生虫。
麻椒的营养价值:果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯,枯醇,牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和酸等多种化合物。
麻椒粉的食用禁忌:消化道溃疡,咽喉炎症,痔疮,咳喘患者,眼疾患者慎食。
生产工艺:精选原料,清洗原料,过筛灭菌,包装。
包装方式:大货25公斤装。
储存条件:本品应密封遮光,储存在干燥,阴凉,通风良好的地方。