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火锅底料、草莓酱、辣椒酱等酱料炒锅

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品牌: 易超
产品型号: 电加热
产品规格: 500
电源: 380
起订: 1 台
供货总量: 10000 台
发货期限: 自买家付款之日起 25 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-01-08 08:49
浏览次数: 605
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

采用蒸汽、液化气、天然气以及电加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式仿行星传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。


采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。适用于火锅底料、草莓酱、辣椒酱等酱料,以及五谷豆浆、月饼馅料等食品加工行业,也可用于食堂、餐厅加工炒菜。厂家热线:186-6060-4527


 

牛肉酱的加工流程


1、把牛肉切成小粒,姜、葱等材料等材料准备好;

2、牛肉中加入一勺料酒,搅拌均匀;

3、锅中倒入食用油,放入花生仁翻炒,熟透后捞起来备用;

4、锅中留底油,倒入牛肉粒炒至变色,出锅备用;

5、锅中继续倒入食用油,可以多放一点,加入八角和麻椒,爆香后捞起来;

6、再加入辣椒面,小火煸炒,接着依次倒入甜面酱、郫县豆瓣酱、姜、葱搅拌均匀;

7、倒入炒好的牛肉粒和花生仁,继续熬煮;

8、撒入白糖和白芝麻就大功告成了

辣椒酱炒锅
 

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