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6.搭配美食的种类不一样
一般来说，红葡萄酒单宁丰富，而口感微涩，非常适合搭配味浓且油腻的菜肴饮用，比如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、红酒炖牛肉、东北炖肉、北京烤鸭，烟熏肉等。
而白葡萄酒适饮温度在10℃左右，宜冰饮，口感特点是“酸”，白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等酸具有去腥、杀菌和清口作用，因此适合搭配白肉和海鲜。
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6.搭配美食的种类不一样
一般来说，红葡萄酒单宁丰富，而口感微涩，非常适合搭配味浓且油腻的菜肴饮用，比如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、红酒炖牛肉、东北炖肉、北京烤鸭，烟熏肉等。
而白葡萄酒适饮温度在10℃左右，宜冰饮，口感特点是“酸”，白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等酸具有去腥、杀菌和清口作用，因此适合搭配白肉和海鲜。
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