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秋之润供应食品级卡拉胶 果冻卡拉胶 软糖卡拉胶

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品牌: 秋之润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99%
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-20 10:56
浏览次数: 337
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 英文:Carrageenan。又称:角叉菜角。CAS:9000-07-1

性状:白色至微黄色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性,透明或轻微乳白色的易流动溶液。

用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

限量:各类食品,均为 GMP为限。   

概述:卡拉胶(Carrageenan)初起源于爱尔兰南部的卡拉根郡。18世纪开始工业化生产。目前主要的原料为红藻类海藻如麒麟菜及角叉藻、杉藻等。依其半乳糖残基上硫酸脂基团的不同,分为κ-型、ι-型、λ-型。卡拉胶(也称鹿角菜胶或鹿角藻胶)是从红藻中提起的天然多糖植物胶,广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体,凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性,因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶(水果冻)、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。

【产品包装】25kg/

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!卡拉胶01_副本卡拉胶2卡拉胶3 

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