粽子氟制冷速冻机厂家:冻结产品参数与设计工况
1、主要参数
冻结产品参数 |
设计工况 |
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冻品 |
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进料温度 |
≤25℃(中心温度) |
冻结能力 |
100kg |
冻结中心温度 |
-18℃ |
冻结时间 |
12-60min可调 |
冻结温度 |
-41℃ |
2、基本技术参数
设备外形尺寸 |
7000*2410*2300mm |
库体尺寸 |
5000*2100*2000mm |
冻结时间 |
12-60min可调 |
装机功率 |
3.55KW |
电源 |
380V |
网带宽度 |
1350mm |
功率 |
24KW |
输送电机 |
涡轮蜗杆双级减速机 0.55KW |
保温板厚度 |
150mm |
保温材料 |
聚氨酯 |
冲霜方式 |
水冲 |
冲霜水量 |
5m3/h |
循环方式 |
冷风均压强制循环 |
制冷工质 |
R22 |
进料口尺寸长/宽 |
1000/1500mm |
出料口尺寸长/宽 |
1000/1500mm |
结构形式 |
连续式 |
输送形式 |
网带304钢丝编网带 |
库门数量 |
1扇 |
库板聚氨酯容量 |
≥42kg/㎡ |
库门密封形式 |
耐低温封条 |
主库体结构形式 |
全封闭六面体 |
有效网带长度 |
7m |
有效网带宽度 |
1250mm |
冻结产品允许高度 |
120mm |
裸冻物料密度 |
20kg/㎡ |
除霜水温度 |
≥15℃ |
风机数量/转速 |
4台*0.75kw
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1、主要介绍:
(1)隧道速冻机采用速冻技术,变频调速。不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
(2)纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。
(3)保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有1道检修门。
(4)内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
(5)全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
(6)适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。