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乳糖批发销售用作填充剂矫味剂

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品牌: 天正
产品型号: 无水
产品规格: 25kg
起订: 1 kg
供货总量: 99999 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-19 14:05
浏览次数: 399
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 乳糖

乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。

CAS:63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2

分子式:C12H22O11

分子量:342.2965

合成方法:由牛奶中的乳清(约含乳糖5%)经加热或加石灰乳处理,除去蛋白质后浓缩、冷却、结晶、干燥而得。得率约60%70%
主要用途:营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。
主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。

类别:填充剂和矫味剂等。

 

贮藏: 密闭保存。


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