连续真空包装机也叫连续 滚动式真空机,或全自动链式真空机。它的工作原理是采用链条传动,自动摆盖,连续输出产品。ZBJ-1000连续式真空包装机封口线长度为 1000mm,是固达公司畅销的真空包装机产品之一。该机具有升降平稳、精确度高、滚动皮带走带定位准确的优点;设备操作人员无须手动调整传送带位置, 更省时省力。
得利斯BZ-1000型自动真空包装机为传送带式结构,传送带由电磁制动电机控制运行,定位准确,倾斜角度可调的传送带,可防止含液体被包装物液体的溅散,真空盖采垂直升降运动方式,运动行更为平稳,大尺寸的真空室,更适用于体积较大的被包装物,电器控制箱为独立防水设计,保证了使用的安全性,操作更为方便,气路及电气控制元件性能可靠。
连续式真空包装机硬件配置极高。接触器采用日本欧姆龙,开关电器采用法国施耐德品牌,质量可靠、性能稳定。整机可倾斜四种角度,可满足各种真空包装要求。
ZBJ-1000连续滚动式真空包装机工艺精湛、做工考究,操作系统全密封,全机可用清水冲洗大量应用于生产酱菜或带液体的物品包装。
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
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