冻肉破碎机可以将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg的冻肉盘直接切成块状或者不规则的片状,是斩拌机和绞肉机设备的前一道重要的加工工序,
QP/3000冻肉破碎机是肉类制品生产工艺的道工序,是香肠、丸子等产品加工过程中必不可少的设备之一。
它具有以下特点:
1、冻肉破碎机切割完成的是冻肉,不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、冻肉破碎机采用液压传动,切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底,平稳,劳动强度底。
3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造,清洗方便,符合卫生要求。
4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm),每块2.5~25kg、-4℃~-18℃的冻肉,可直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
6、冻肉破碎机设有自动保护装置。
7、该冻肉破碎机具有原料肉操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。
8、冻肉破碎机采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
9、本冻肉破碎机可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。