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供应食品级酪蛋白磷酸肽

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品牌: 盈合生物
产品型号: 食品级
产品规格: 25/1
单价: 190.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽 合肥市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-03-25 10:15
浏览次数: 50
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产品详细说明
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食品级酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽生产厂家 酪蛋白磷酸肽价格
酪蛋白磷酸肽
产品简介:
酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopeptides,简称CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具生物活性的多肽。CPP分子由二十到三十几个氨基酸残基组成,其中包括4~7个成簇存在的磷酸丝酰基。CPP生产的基本工艺为:酪蛋白→酶解反应→酶失活→干燥→CPP成品。由上述工艺所得产品CPP含量12%~20%,若经分离纯化可得到含量更高的产品。
产品性状:
乳白色或淡黄色粉末,有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液旱中性,在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。
产品用途:
CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的奶类制品;豆制品;防龋固齿的牙膏;啤酒、汽酒等含气饮料。添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
安徽盈合生物科技有限公司!期待您的咨询!
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