清油火锅底料调味料批发厂家直销

清油，也称菜籽油，它以选用当年产的油菜花籽压榨出的食用油脂。成品色泽金黄透亮，富含油菜籽的特殊的香气，一般在烹调食用前先炼熟后食用。清油火锅顾名思义，主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫县豆瓣、汉源青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等制作的新派火锅。它犹如当年的鸳鸯火锅一样，在火锅的技术革新与创新上做出了重大的突破。牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要4-5小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。

清油火锅与传统的牛油火锅有哪些不同?(在风味上，营养上，食用形式上等方面有一定的区别)。它摆脱了重要的传统火锅原料——牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油(菜籽油)。正因为这样，才形成了它的卖点：健康饮食，为现时代人绿色健康的饮食观念所受青睐。

蓉城老妈食品加工厂，拥有标准化、规模化、现代化的园林式厂区，大量引进科学现代化生产设备及技术，拥有行业经验丰富的专业研发团队、品牌餐饮企业名厨技术顾问团队，成为众多火锅餐饮连锁底料调料生产基地。生产主要供应火锅底料，串串香底料，鱼火锅底料，香油等，集生产、研发、专业化定制、贴牌、代加工，一站式生产，批发为一体的综合性实体企业。

客户无需担心没有配方，公司专注调味品十多年，具备经验丰富、专业的技术研发和调配师专家团队，可为您量身订制令您满意的各种口味的底料、调料配方。同时可生产各种规格、包装(袋装、瓶装、桶装)、形态(固态、液态、半液态)的底料、调料，还可免费提供标签标贴。

多种底料批发，来料加工，贴牌生产，专业团队将为您打造专属味道，风味让你成为餐饮界的翘楚，脱颖而出。

优势：1.省去加盟品牌的高昂费用，省去技术人员的工资2.不用担心店内技术人员的技术。3.不用担心底料质量问题4.不用担心原材料的采购。我们已标准量化，只需按比例加水。

底料代加工批发：http://www.rc-lm.com

咨询电话：400-800-1986

地址：成都市金牛区马鞍南路110号1单元203