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中文名 焦糖色
外文名 Caramel
别名 酱色
深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气
用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂，也用于医药
应用领域
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
购买须知
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