斯诺特厂家专业生产蛋白核小球藻肽,质量稳定,长期现货供应,欢迎前来咨询和采购!
【产品名称】:蛋白核小球藻肽
【产品来源】:蛋白核小球藻
【产品规格】:60%-80%小分子肽规格
【产品外观】:绿色精细粉末 全溶于水。
蛋白核小球藻(Chlorella)为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻,是一种球形单细胞淡水藻类,直径3~8微米,是地球上早的生命之一,出现在20多亿年前,基因始终没有变化,是一种高效的光合植物,以光合自养生长繁殖,分布极广。小球藻细胞内含有丰富的叶绿素,光合作用非常强。其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素等,是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素。
小球藻繁殖能力极强,能利用太阳光制造大量的蛋白质,蛋白质含量50%左右,超过诸如牛肉、大豆等高蛋白食物;还含有不饱和脂肪酸10%~30%、碳水化合物10%~25%,并含有8种必需氨基酸、丰富的多种维生素,及铁、锌、钙、钾等矿物质。另外,人们还发现小球藻内含有一种珍贵的生长因子(CGF),它能促进机体。
关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告(卫生部公告2012年*9号)
中文名称 |
蛋白核小球藻 |
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拉丁名称 |
Chlorella pyrenoidesa |
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基本信息 |
种属:绿藻目、小球藻属 |
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食用量 |
≤20克/天 |
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质量要求 |
性状 |
深绿至黑绿色粉末 |
蛋白质/(g/100g) |
≥58 |
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水分/(g/100g) |
≤ 5 |
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灰分/(g/100g) |
≤ 5 |
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蛋白核小球藻原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂
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肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质,它比蛋白质分子量小,比氨基酸分子量大,是蛋白质的一个片段。
多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。多肽也简称为肽。
生物提取的多肽具有很强的活性,所以叫做活性肽!只有活性的肽才能对人体产生很好的效果!
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