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小型仿手工包合式饺子机自动饺子机厂家价格

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品牌: 金盟
产品型号: 150型
产品规格: 10-30g
产能: 8000个/小时
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 邢台市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-14 08:42
浏览次数: 354
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
   沧州小型仿手工包合式饺子机自动饺子机厂家价格!传统手工包饺子效率低大小外观不稳定,不漂亮。在现代社会饺子已经成为吃的美食之一,在供不应求的情况下,传统手工加工包制饺子的速度已无法满足广大消费者的需求,大小型的生产商家饭店已无法在局限于手工包制水饺,仿手工全自动饺子机的诞生满足了广大生产商和消费者所需要。

  仿手工饺子机,依据饺子的成型原理,选用双控双向同步定量供料原理,活好面,调好馅,放进机器,开机即可自动生产出饺子。生产饺子的速度数控可微调,馅子的供馅量大小可微调,每小时可生产8000-10000个,生产出来的饺子前三个褶,后四个褶,非常漂亮,是现在生产速度快,仿手工花型成功,一款仿手工水饺机,面团经多道压辊制成厚度0.7-1.2毫米的面皮后,经成型设备,自动供馅,自动包合。

小型仿手工饺子机

  于面的要求:

    1、首先要知道我们使用饺子机是什么材质制造的,然后就是饺子机的质量如何?特点有什么?要尽可能的让机器发挥出它应有的的特长,如果是JK-100型餐馆饺子机,那么它以体积小成型效果好而出名。

    2、要知道和出的面是不是机器符合出产,如果运用手工和面,和出的面不能过于稀,也不能过于硬,要软硬适中才可以。若是运用和面机和面,时间应该把握在20分钟左右,要是用真空和面机和面的话,时间应在在六分钟左右为宜,根据面的具体情况而定吧。

    3、关于面的加水量,主要依据一年的季节以及面的自身情况而定,季节改变对面的吃水量有很大影响,比如:夏日面放的时间相对长一点,面就比较软软,冬天的温度偏低,则恰恰相反。

    4、面带的厚度应控制在1.2cm-1.8cm之间,宽度应该在12cm左右。

150小型饺子机包饺子机器

    二、对于馅料的要求:

    自动仿手工饺子机对于馅料颗粒大小要求

    1、根据自个出产饺子的大小而确定馅的多少,通常中高档饺子中肉馅的含量大概在30%以上,菜的颗粒可放到0.6cm左右,要是韭菜类型的馅料其长度应尽可能保持在0.6cm。

    2、恰当加入水,视具体状况而定。用抱团剂的饭馆加水量基本在15%—18%之间,不用的情况下应控制在15%之内。

    3、馅的调伴上,要以馅料更为爽滑为目的。加入菜馅以后,充分搅拌,若是馅料的爽滑度欠缺,可以适当加入少量的食用油,搅馅的时间和馅料的放置时间一定要把握准,特别对芹菜等蔬菜馅料,放置时间长能够软化菜颗粒(菜渗透压),拌和可以确保证菜和肉均匀。

饺子成型效果

  沧州小型仿手工包合式饺子机自动饺子机厂家价格型号齐全,适用于水饺速冻加工厂,各大饺子馆,食堂等单位,可以包制各种馅料,韭菜鸡蛋,茴香肉馅,猪肉大葱馅,等各种馅的饺子。面团经过多重面辊压制面皮,面皮筋道,口感爽滑。生产出来饺子外观,口感都备受人们的喜爱。

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