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麻辣烫训练内容：
1、麻辣烫质料的辨别
2、设备、工具的认识
3、配料寄存技能
4 、菜品调配忌讳
5、各类质料预处理办法
6 、红油炼制技能
7 、底料炒制和汤料调制
8、高汤熬制技能
9、各式味碟制技能
质料辨认在训练过程中，由专业师傅教授学员挑选原材料、餐饮用具等质料和后厨设备。让准备开店学员在原材料和用具的收购无后顾之忧
在辉煌餐饮麻辣烫训练详细学习流程：
学习麻辣烫的开展特点以及各麻辣烫种类的差异和联络→学习麻辣烫香料及辅料的挑选规范和办法→辨认麻辣烫香料的作用及药效原理→商场选料收购办法和技巧→归纳配料→学习麻辣烫底料及红油配方→麻辣烫糍粑辣椒的制造→炒制麻辣烫底料→提炼麻辣烫红油→根据不同的区域调整麻辣烫味型→麻辣烫的多种运营方式（串串香、冷锅串、铺开式、小火锅式、单锅式等）→
开店辅导出资与营销主张：
1、出资小赢利大，2人以上运营，纯赢利达65%以上，效益可观。
2、质料设备易购，自配自用。出资只需要一般的厨房用具和几个大的不锈钢桶即可。
3、当第运营有成后能够火锅店的方式谋求更大的开展。
4、运营方式灵敏，可路旁边货摊运营也可店内运营，且运营方式灵敏多样。
黑龙江辉煌餐饮培训学校是一家集辉煌餐饮美食训练,新乡小吃训练，特色小吃训练校园，小吃训练协作，特色小吃训练协作，面点训练，早点训练，早餐训练，烧饼训练,烧烤小吃车，油条训练为一体的专业餐饮创业服务机构,我校以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,发起“平等互利,同创共赢”的协作理念。我校坚持“全部为了学员,为了学员的全部”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的共同认可。
主张您学习麻辣烫之前，假如你便利能够来公司调查，朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您能够先加上咱们，提前对咱们的训练状况多些了解，来学习的时分不论想学习哪种小吃，来了都能够先品味滋味的，滋味满足了在报名开端学习，或许来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的当地，先去品味下滋味，再来咱校园品味对比下。
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