张家港市中宝生物供应L-羟基脯氨酸

CAS No.：51-35-4

分 子 式：C5H9NO3

分 子 量　131.13

产品性状：白色片状结晶或结晶性粉末。熔点274℃。易溶于水，水中溶解度：34.5（20°，g/100g），微溶于乙醇。 

产品用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味。是美罗培南侧链等API医药的主要起始原料。

含量98.5%～101.0%

比旋度 -74.0～-77.0

氯化物≤0.020%

硫酸盐≤0.020%

重金属≤10ppm

铁盐≤10ppm

干燥失重≤0.2%

灼烧残渣≤0.1%