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复合氨基酸在食品加工中的应用

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-12-05 08:31
浏览次数: 220
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的较基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分 。

【质量指标】
质量标准: 企业标准
项 目 指 标
总数 5000个/g
大肠杆菌: 30MPN/100g
致病菌: 未检出
水分,% ≥ 5.0
灰分,% ≥ 0.25
挥发性脂肪酸合格
铝,% ≤ 0.00005
砷% ≤ 0.000001
PH(1%水溶液)≤4.87
氨基酸总量80.9
必需氨基酸/氨基酸总量 36.1

【产品用途】
氨基酸是人体生命运动中所的基本物质
16种复合氨基酸用途
1、 可为植物提供的营养,可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料;
2、 能补充鱼粉加工过程中流失的较有效的20%营养成份,或补充非全鱼加工的鱼粉营养不多的氨基酸,含有动物所必需的多种营养的氨基酸有效成份,能补充 各种必需氨基酸,特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸,利用平衡的“木桶效应”原理,对其它营养成份起增效作用;
3、 含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态溶于水,利于水产动物吸收利用,能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食,快速生长,特种水产代替鱼粉节省成本显著;
4、 经特殊工艺喷雾干燥后,体积大重量轻,重量普通饲料的一半,特别适合生产膨化水产饲料,鱼虾、海水鱼开口料;
5、 富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛色发亮,黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色;
6、 增香增鲜,动物食欲,本品谷氨酸含量高,具有调口感,食欲之成效,水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性;
7、 添加于发酵豆粕、发酵饲料中,有利于平衡微生物营养需求,微生物的生长繁殖,发酵快透彻;
8、 具有的粘合能力,有保护饲料营养散失和提高颗粒饲料定型的作用。
 

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