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L-异亮氨酸在食品加工中的应用

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-12-05 08:31
浏览次数: 94
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 [产品名称]:L-异亮氨酸(L-ISOLEUCINE)

[分子式]: C 6H 13 NO 2
[分子量]:131.17
[性 状]: 本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。本品在水中略溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。约于292℃熔化并分解。10%的水溶液的PH值为5.5-7.0,。溶于水,几乎不容易乙醇和乙醚。
[质量标准]:                食品级(FCC V)

项目    

  

食品级(FCC V)

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5~101.5%

98.5~101.5%

比旋光度

+38.9°~+41.8°

+38.6°~+41.5°

pH

5.5-7.0

--

干燥失重

≤0.3%

≤0.3%

灼烧残渣

≤0.3%

≤0.2%

氯化物

≤0.05%

--

硫酸盐

≤0.03%

--

≤0.003%

--

重金属

≤0.0015%

--

--

≤5mg/kg

层析法纯度检查  

 

--

 

[用途]:营养增补剂、调味香料。

 

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据客户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。

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