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想学习臭豆腐技术做法培训

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最后更新: 2022-02-28 13:45
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
   臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为妙。

  ??它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,的。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低,又不含,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮,因此被称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。

臭豆腐

  ??学习过程:

  ??北京品味轩教学理论教学:

  ??1、选择门店位置;

  ??2、选购材料;

  ??3、食材保存方式;

  ??4、经营管理;

  ??5、设备工具的维护与摆放;

  ??6、产品制作原理及其注意事项。

  ??北京品味轩实践操作过程:操作手法以及配料,火候掌控,配方的调制,我们教学都是从零开始,指导一对一方便排除各种常见错误,师傅跟随式指导确保能学到真正的核心技术手法。

  ??北京品味轩提供支持:

  ??/1、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供的创业指导。

  ??/2、 学员有关于项目做法以及开店等任何技术问题可随时电话咨询。

  ??/3、 遇到没办法解决的技术问题,可以免费重学。

  ??公司地址:北京朝阳区小红门城环城创意园

  ??北京品味轩承诺:老师一对一进行培训、包学包会、没有时间限制、包吃包住、配方完全传授与你! 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

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