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抗性糊精生产厂家 抗性糊精价格

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品牌: 郑州裕和
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
产地: 河南郑州
起订: 1 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-12 11:25
浏览次数: 390
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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 抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,抗性糊精属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料,抗性糊精在食品工业中有的广阔的发展前景。

 

 抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

 

抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,还具有提供热量持久的特点。

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