分子式:C12H22O14Zn 分子量:455.69 锌元素含量:14%左右
【性状】 白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
【制法】由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标:GB8820-2010
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
含量(以无水物计)% |
97.0~102.0 |
还原糖% |
≤1.0 |
砷(以As计) |
≤3ppm |
氯化物 % |
≤0.05 |
镉 |
≤2ppm |
硫酸盐 % |
≤0.05 |
铅(以Pb计) |
≤3ppm |
PH值 |
5.5~7.5 |
【适用说明】无机锌补剂对胃黏膜刺激很大,且人体吸收也很困难,大多数锌离子未经吸收就排出体外,补锌效果差。葡萄糖酸锌为锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。广泛应用于、医药和食品中。
葡萄糖酸锌在体内解离成锌离子和葡萄糖酸,参与核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成,因而可促进伤口愈合,促进生长,促进体内含锌酶功能。