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单宁酸生产厂家 食品级单宁酸价格

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品牌: 郑州裕和
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
产地: 河南郑州
起订: 1 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-03-05 16:14
浏览次数: 479
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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鞣酸(鞣质、单宁酸)  

【英文名】:Tannic acid(Tannine;Gallotannic acid)

【含量】:99%

【CAS】:1404-55-4 72401-53-7

【性状】:带黄白色至淡褐色无定形粉末,或以片状、海绵状块状。有特殊气味,味涩,有收敛性。一般商品中含水分约10%。在空气和光线中会逐渐氧化而成褐色,加热至210~215℃时分解成邻和二氧化碳气体。蛋白、淀粉、明胶、大多数生物碱和金属盐可使之发生沉淀。易溶于水(300%)、热的甘油(1:1)和乙醇、丙酮等,几乎不溶于苯、氯仿、醚和己烷溶剂,难溶于无水乙醇。水溶液呈碱性。

    天然品广泛存在于植物的根、皮、杆、叶和果实等中。

【用途】:澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。

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