便捷式农药残留检测仪检测原理

使用范围：
便携式农药残留检测仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

详细说明：

一、仪器检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
二、技术参数：
1、测量通道数：12通道
2、恒温温度：38℃ 可选范围：25-45℃
3、反应时间：10分钟 可选范围：0-99分钟
4、显色时间：3分钟 可选范围：0-99分钟
三、仪器特点：
1、12通道，同时快速检测。
2、仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带。
3、操作快捷，尤其适合现场使用。