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微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
济南希朗鱼丸熟化杀菌设备采用微波杀菌技术，低温杀菌，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品具有很大优势。
我司生产的微波设备质量好，性能优越，各项技术指标均可达到水平，该设备为非标设备，我们可根据用户的工艺要求定制设备。
设备参数：
1、设备型号：VYS-40HM8
2、设备工作电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度：5～40℃ 相对湿度≤90%
4、微波功率：40KW（可调）
5、蒸发水量：40公斤/小时
6、烘干温度：60－120度（可调可控）
7、传输带宽度：750mm
8、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
以上参数仅供参考。
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