培训新疆大盘鸡-专业教学+配方不保留

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　　北京品味轩大盘鸡培训内容：

　　1.大盘鸡所用原料认识及性能学习;

　　2.大盘鸡技术学习，原材料选择、处理、口味调制等内容;

　　3.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作;

　　4.大盘鸡各种产品制作流程及技巧;

　　5.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道;

　　6.各种调料的认识及采购渠道;

　　新疆大盘鸡营养价值：鸡肉肉质鲜嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用，肌肉中蛋白质的含量比例很高，而且容易消化，很快就可以被人体所吸收，可以增强体质，。对那些营养不良，疲劳乏力，身体虚弱的人有很好的食疗作用。

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