采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意!
二、经营特点
包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等优势。
三、培训品种
1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子
四、培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息;
6、为开店学员提供市场,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。
☆学员学习资料、学习教学食材,由学校提供,承诺学习中途不收取任何费用。
☆学员来校考察,均可免费品尝味道,品尝满意后再报名。 。
☆学员均可享受三年内免费复学,终身免费技术升级。
☆学员学习期间提供食宿;单人单床,房间配置Wifi/空调。
☆学员均可申请老师上-门开店指导,带店经营。
湘//源//地总部部分项目一览表:
一、“新项目”: 印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
二、“湘源地”:早餐油条类学习——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
三、“湘源/地”:早餐包子店学习——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
四、“湘源地”: 早餐粉技术学习——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
五、“湘源-地”:早餐饼技术学习——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等
六、“湘源.地”:快餐技术类学习——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...
七、“湘.源.地”:特色菜技术学习——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..
八、“湘.源/地”:夜宵烧烤类学习——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..
九、“湘/源/地”:卤水类技术学习——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...
十、“湘/源-地”:小吃类技术学习——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
十一、湘/源//地:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋 136-6733-3346
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费
· -----联系人:李飞(极速安排学习)
· -----联系方式:15673876606(请保存电话方便联系)
· -----微信咨询:156-7387-6606(视频资料、学员图片资料、地图位置)
· -----如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠!
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的学习情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先考察,满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,了解市场后来公司学习。13667333346
咨询电话:156-7387-6606李飞加微信观看更多学习视频