学习红焖羊肉技术多少钱 北京培训学校教学

　　培训项目：红焖羊肉

　　北京品味轩红焖羊肉培训详细内容信息：材料选购、羊肉的处理方法、核心中草药比例配方、小料蘸料制作等全套技术!

　　拨打此财富热线：15501020058 (可以享受优惠活动，交一人学费可以两人同时学习的优惠活动。)

　　联系人：吕老师

　　地址:北京朝阳区小红门城环城创意园(分部济南：济南市槐荫区阳光100新城T区

　　红焖羊肉的具体做法：将羊肉去掉肥脂，只留瘦的部分(其实不必，但我家那位一丁点肥肉不吃，所以只好全切掉)切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁;将羊肉入沸水锅中;焯至至色变白后捞出用温水洗净。胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块备用;锅中放适量油，加入蒜片、洋葱丁、姜、干红椒炒香。

　　红焖羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。

　　现如今美食行业的培训机构鱼龙混杂，不具备相关的营业执照，那就是不正规。所有在选择小吃培训中心时建议实地考察。

　　同时要注意：

　　1、要了解公司员工学习情况，可以要求培训中心提供员工学习的照片、开店后的照片。

　　2、一定要品尝实际的口味，毕竟来考察的根本目的就是来学习技术，口味不过关那是肯定不行的。

　　3、查看教学环境以及机器的配备，如果在一些用具上都做不到配备，那教学上一定是不怎么行的通的。

　　北京品味轩美食培训，欢迎各位想学餐饮技术的创业人士前来实地考察!