哈密瓜:
哈密瓜,是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜的多相关参数如下:
【产品名称】:哈密瓜浓缩汁粉
【产品气味】:果蔬味
【产品外观】:棕色粉末
【产品规格】:10:1 20:1 50:1
【网筛孔径】:80目-120目
【主要成分】:含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
【检测方法】:UV
【应用范围】:食品 饮料 休闲食品 烘焙食品
【菌落总数】:<1000
【溶 解 度】:≥90%
【水 分】:≤6%
【保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】:两年
【产品包装】:内膜+铝箔+圆纸板桶(25公斤/桶)。