正宗湖南常德酱板鸭批发厂家直销咨询热线(微信同号):15084938013,qq:1524654499
湘春酱板鸭的的营养价值很高,鸭子属凉性,如何用科学的去食用则具有滋润养胃,平肝去火,能够健体美颜,能够益气养血,能够除湿去烦,能够开胃健脾,可以醒目安神,可以化淤,可以兹阴益肾之,所以深受人们青睐。鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可食,一般人亦不宜多食,否则滞气、滑肠:脾胃虚弱者,、脚气、脾胀,及手术后恢复期间,伤口未愈合,体力未恢复之际亦不宜吃鸭肉。
据了解,与鸭脖子等外来小吃相比,“酱板鸭”在湖南历史悠久,已形成一种特有的酱板鸭文化。今年新 崛起的湘春酱板鸭门店店,仅仅半年时间,就开了多家湘春酱板鸭分店,所有商业模式中,连锁行业是 成功的模式,根据连锁协会统计的数据,个人开店的成功率通常只有40%,而运用连锁的模式,可以 达到80%的成功率。这是已经被证实的可行的方式。
湘春酱板鸭把路边摊推向形象店,把形象店运营成连锁经营。运用经营理念传统。
目前市场上也有不少单纯经营酱板鸭的门店店,会遇到淡季旺季的尴尬,就是在夏季销量会下滑,湘 春酱板鸭以新的产品系列,突破经营模式、产品搭配模式及盈利模式,将酱板鸭的不同品种、鸭脖系列、 凉菜系列进行巧妙搭配,让连锁店无淡季可言。湘春酱板鸭的这种商业模式,将传统路边小吃带到了一个 的发展方向。