学习刀削面技术（刀削面技术培训班）

　　北京品味轩刀削面劲道的味道，的卤料，秘制配方。难以模仿的正宗山西刀削面。经营刀削面特色面食，重要的就是味道，想学习刀削面技术的，可以到北京品味轩考察品尝。北京品味轩师傅做的一手好削面手艺，数十年的经验，毫无保留传授给您，赶快来考察吧。

　　刀削面培训　　　　刀削面全套核心技术配方传授

　　费用包含：(包括食宿材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)

　　培训时间：早9点至晚17点，随到随学，不休节假日、周六日;学员学习自主安排

　　培训安排：根据学员时间安排学习.学会为止，亲自动手实践操作 .

　　刀削面的做法：

　　先用面、水2 1的份额和洽面，打成面穗后揉成面团，然后用湿布蒙住，醒半小时后揉匀、揉软、揉光，揉成圆柱形后就可以削了。

　　左手托住和洽的面块，削时由右至左一刀接一刀向前削入沸水锅中。注意出力要平，用力要匀，这样削出的面叶儿，

　　一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看，娴熟的厨师，每分钟能削一百多刀，每条面叶的长度，刚好都是六寸。

　　刀削面口感鲜美劲道、越嚼越香。北京品味轩刀削面项目是众所周知的一个项目，北京品味轩刀削面经过多年的技术研发，技术更新，现已成为广大创业者宗口味的项目，不仅技术精湛，口味更是一绝，想学习的可以先品尝，您满意在学。

　　咨询>:15501020058-微信QQ:2309763328(吕老师)

　　地址{总部：北京—分部：济南}

　　学校地址：朝阳区-小红门路城环城创意园》分校：济南槐荫区阳光100

　　好吃的美食不一定就在饭店，我们吃美食和评判美食的标准并不是它的出身环境，就像刀削面和板面这样的特色小吃，更多见到的反而是大街小巷的小餐馆里，规模小，装修简单，但是价格和味道很亲民，大家都喜欢吃。