西兰花种子水提物 西兰花种子提取物
西兰花种子提取物
【品名】:萝卜硫苷
【CAS】:21414-41-5
【提取来源】:西兰花种子
【产品规格】:10:1 20:1
【分子式】:C12H22NO10S3
【分子量】:西兰花种子提取物437.51
西兰花也叫青花椰菜(Brassica oleacea),英文名称Broccoli。是十字花科(Cruciferous)植物的一种,其硫代葡萄糖苷含量非常丰富,含有的硫苷以萝卜硫苷(4-甲基亚磺酰基丁烯基硫代葡萄糖苷(Glucoraphanin)和3-甲基亚磺酰基丙烯基硫代葡萄糖苷(Glucoiberin)为主,其降解产物异硫代氰酸盐。西兰花种子提取物