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乳糖生产厂家 乳糖哪里有卖的

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品牌: 手机/微信13526457086
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
产地: 河南郑州
起订: 25 千克
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-27 16:09
浏览次数: 352
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 乳糖生产厂家 乳糖价格 河南郑州乳糖生产厂家
乳糖简介:

CAS:5989-81-1

分子式:C12H22O11

分子量:342.2965

乳糖状态  

1.本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。

2.本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

3.比旋度 取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1 ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+52.0° 至+52.6°。

乳糖作用  

1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。 
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。 
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。 
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。

用 途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低 的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。

 

订 购方法:订购量大的,免运费(若需增票,请传开票资料);2. 到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;3.质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。4其他服务:如您对产品服务及技 术指标有特殊要求,请及时通知我方;服务宗旨:竭诚提供产品,售后服务客户满意度100%。

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