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维C厂家 维生素C生产厂家

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品牌: 德鑫德旺
产品型号: 食品级 医药级 工业级
产品规格: 25KG
单价: 面议
起订: 1 公斤
供货总量: 999999 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-04-12 17:20
浏览次数: 119
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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产品名称】维生素C
【产品别名】L-抗坏血酸
【产品分子式】C6H8O6
【产品分子量】176.12u
【产品性状】
白色至浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭,可赋予食品强烈的酸味,水中溶解度很高,1g能溶于3ml水、30ml乙醇中,不溶于三氯甲烷、乙醚、苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0,干燥空气中或pH3.4~4.5时稳定,在碱性和中性溶液中容易被氧化、破坏,受光照可褐变,遇铜、铁等离子、氧化酶以及碱可加速氧化;L-抗坏血酸具有较强还原性,亦可作为剂。
【质量标准】(GB14754-2010)
项目 指标 项目 指标
鉴别 呈阳性反应 灼烧残渣% ≤0.1
含量(CH8O6) % ≥99.0 比旋度 +20.5°~+21.5°
重金属(以铅计) ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
【其他指标】:
细度 40-80目 保质期 三年
包装规格 25公斤/箱
【产品用途】
维生素C用途:营养增补剂;剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。
应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品、浓缩果蔬汁(浆)、风味发酵乳、腌渍蔬菜、方便米面制品、冷冻米面制品、预制肉制品、冷冻水产品及其制品、酱及酱制品、复合调味料、固体饮料类、果冻等。
限量:啤酒0.04 发酵面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5,其他以GMP为限。
维生素C是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
VC是一种强剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥作用。白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。 参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病增生。生理功能
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是的代谢,预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
7、水溶性强剂,主要作用在体内水溶液中。
8、坚固结缔组织。
9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
【产品储存】维生素C应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年
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