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氢氧化钠  

CAS号:1310-73-2

化学式： NaOH  

相对分子质量：40.01  

纯度：总碱量(以NaOH计)：99%

包装规格：25kg/件,内外两层塑编袋,中间一层内膜袋,共三层

质量标准：GB5175-2008

外观：现常制成小片状。易吸收空气中的水分和二氧化碳。1g溶于0.9ml冷水、0.3ml沸水、7.2ml无水乙醇、4.2ml甲醇，溶于甘油。溶于水、乙醇时或溶液与酸混合时产生剧热。溶液呈强碱性。相对密度2.13。熔点318℃。沸点1390℃。半数致死量（小鼠，腹腔）40mg/kg。有腐蚀性。其水溶液有涩味和滑腻感。氢氧化钠对二氧化碳有吸收作用，也是生物实验常用的化学品。有吸水性，因此常做某些中性或碱性气体的干燥剂如：O2,H2,NH3等。

理化性质：物理性质

氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。吸水性（潮解性）：氢氧化钠在空气中易潮解，故常用固体氢氧化钠做干燥剂。但液态氢氧化钠没有吸水性。

溶解性：

极易溶于水，溶解时放出大量的热。易溶于乙醇、甘油。

用途：可用于食品的酸度调节。食用氢氧化钠应符合国家标准 GB 5175-85。氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。

用法用量：使用限量GB 2760—96：加工助剂，GMP。

FAO/WHO(1984)：人造奶油(按GMP)；奶油及乳清奶油，用量2g/kg(以无水物计，仅用于调节Ph)。

 注意：1.避免与皮肤和眼睛接触。

2.戴适当的手套和护目镜或面具。

3.若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。