营养成分
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等。
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