低聚木糖 新资源食品原料 【宿州金能】

【中文名称】：低聚木糖

【别称】：木寡糖

【结构组成】：2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键

【类别】：功能性聚合糖

【稳定性】：稳定性强

【相对分子量】：300-2000

【每日摄取的有效剂量】
低聚果糖 5.0-20.0g
低聚半乳糖 8.0-10.0g
大豆低聚糖 3.0-10.0g
异麦芽低聚糖15.0-20.0g
低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天

 

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】： 医药，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保 质 期】：2年.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

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