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厂家直销腊肉烟熏炉,兔肉烟熏炉,牛肉干烟熏炉

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所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-27 10:18
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
腊肉烟熏炉,兔肉烟熏炉,牛肉干烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。

腊肉烟熏炉,兔肉烟熏炉,牛肉干烟熏炉烟熏方法:我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。

腊肉烟熏炉,兔肉烟熏炉,牛肉干烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序   ,可供用户随时调用。采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。设有两个温度检测。

烟熏炉
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