食品级明胶清灰除杂树脂

对于每一种应用，明胶都有一定的规范，特别是含灰量和凝胶强度。目前，离子交换树脂已经成功的运用于明胶除灰当中。

我们已经对从奥塔卡曼德，泰米尔纳都的拉利斯（印度）有限公司收集的粗明胶样本，在我们的实验室进行了试验，结果如下，供您参考。拉利斯已经从我公司购买了此种树脂，并且第二批又预定了更大量的树脂。

1.选用树脂型号：TulsionT42MP （强酸型阳离子交换树脂）

TulsionA2XMP-R(弱碱型阴离子交换树脂)

2.再生剂 ： 5%HCl(R/L=100gpl)(强酸型阳离子交换树脂）

5%NaOH(R/L=80gpl) （弱碱型阴离子交换树脂）

3.工作流速：5BV/hr.

4.结果分析：明胶浓度 ：5%SolutionpreparedinDMH2O

总硬度 ：1260ppmasCaCO3

钙 ：1080ppmasCaCO3

钠 ：15ppmasCaCO3

EMA :1280ppmasCaCO3

氯化物：580ppmasCaCO3

硫酸盐：700ppmasCaCO3

锌，镍，铜，铅，铬：0

pH：5.26

导电率：2600ms/cm

灰度 :3.58%onDS.

*Ash：是用碱调节pH值至5.8的基础上确定的。

+：关键点是根据SAC出口除的钙的雪崩点来确定的。出口值与SAC的量有关。

资料：

1.我们的树脂处理完的明胶溶液pH一般在4.9-5.2范围内。相关文献表明通过控制加碱水解胶原蛋白得到的明胶，用离子交换树脂净化后pH应该控制在4.8到5.2之间（5%的水溶液）。我认为我们的树脂很好的控制在了这个范围之内。为了满足一些制药行业的明胶终端用户pH为5.8的需求，需要在固化前向树脂处理过的明胶溶液中加碱，以使pH达到5.8.

2.当入口的负载非常高时(ash=3.58%onDS),出口可以达到24到25倍流速(BV)。明胶的灰度（DS）值为正常时（约1.5to1.7%）。我们也对灰度为1.5to1.7%的明胶进行了实验，结果如下。表明明胶的杂质含量越低，OBR值越高。