学习筋头巴脑(1对1培训)-自己动手做才实在
筋头巴脑火锅培训教学技术,想学习筋头巴脑自己开个特色火锅店
现场指点全程动手实践掌握好核心配方的技术
筋头巴脑美食,选用带筋带皮的的牛肉,牛筋,牛肚,牛心管等一起炖,只有调料搭配好了,炖的熟烂可口才能赢得顾客光顾,来品味轩学习筋头巴脑技术,首先要认识调料,铭记每位调料的左右,然后师傅带领操作,一对一培训,师傅做一遍,自己做一遍,比对效果,反复练习,三天保准学会。
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培训内容:牛蹄筋、牛肉等一些材料处理方法、核心中草药配方制作各种锅的做法.小料的制作等
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