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遵义羊肉粉利润分析：
一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售500碗粉计算，可获利2300元。算上卤味等附属产品利润将更高。
贵州永和益厨艺遵义羊肉粉的培训课程：
1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－所需材料认识及用法
4－熬汤材料的清洗
5－清汤的熬制
6－清汤羊肉的制作
7－羊杂的制作
8－卤鸡蛋、豆腐的制作
9－油辣椒的制作
10－秘制油的制作
11－脆辣椒的制作
12－泡菜制作
13－米粉的泡煮及装碗
14－米粉的识别 （不含制作）
15－开店模式指导
想创业的朋友请进，创业并没有你想象中的那么复杂。创业并不需要你想象中的那么多资金。如果你是想创业不知道如何寻找项目的朋友，请进来看看，也许你能找的你期盼许久的答案。 我们这里是永和益的小吃培训中心。“自古道”民以食为天，投资小吃行业是被看好的创业行业。让每一位创业者通过学习，培训都能实现梦想，让所有投资者踏上创业的道路，是我们的心愿。随到随学，包教包会，培训期间生活费免费。欢迎来电咨询，先参观后学习。
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