手撕鸡技术学,手撕鸡培训,手撕鸡培训学校地址

手撕鸡是川菜的一种；柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，先用中药腌制后经香料慢火卤制，撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味调料来凉即可。

深圳家宝小吃培训项目：重庆酸辣粉、石锅鱼 香辣虾  原味汤粉王  肠粉  四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味，汤粉、坛子鸡、潮州卤水、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、荷叶，鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡，公煲、水煎包、南瓜饼、香港QQ蛋仔、台湾手抓饼、 等多个小吃项目培训

函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学

优惠活动：A：学两个项目送1个项目B：包吃住13538233295   

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嘉宝小吃地址： 深圳坪山新区坪山街道深汕路158号二楼整栋（加油站正对面）宝山派出所 公交站台下车就到了  

手撕鸡对病后或产后虚弱，腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效，还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、肾虚耳聋、小便频繁等症有食疗效果。含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类。

手撕鸡→本中心相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业多年年开店和教学的丰富实践经验，集中各品种之间的技术优势，攻破了一个又一个技术堡垒，创造了一个又一个比不垮、过得硬、受欢迎的小吃产品。

本中心的产品制作和技术配方都是长期奋斗的心血结晶，为学员创业通向成功之路提供了可靠的技术保证！

采用手撕鸡传统做法，调味料的制作和蒸制火候把握，等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

传授传统和流行烧卤品种，如：（广东卤水、潮州卤水、四川卤水三选一），卤水拼盘 拼砌（刀花、碟边花、卤水豆府），卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，水鸭，红烧乳鸽， 焗鸡，盐焗凤爪，白云凤爪，白云猪手，蜜汁叉烧，蜜汁排骨，广东烤鸭，澳门烧肉，烧鸡，烧鹅，烧乳猪等（烧鹅,烧乳猪外加收费用）

无烟烧烤

有烟烧烤

1、传授传统和流行的各种烧烤和各种味型，以及中，西，韩国，东南亚式各种腌制烧烤方法。

2、有烧烤味汁，蒜香烧烤酱汁，酱香烧烤汁，咖喱味汁，麻辣烧烤汁，韩式烧烤肉酱汁，柠檬咪汁，鲜味烤鱼汁，鱼露烤汁，怪味烤汁。

1、品种：烤生蚝，烤羊肉串，牛肉串，猪肉串，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸡爪，田螺，鸭肾，鸡肾各种烤鱼，烤茄子，烤金针菇，土豆，莲藕，韭菜，鲜鱿，鱿鱼须和各种烧烤油炸类的品种。

粥粉面

1、传授各种广东粥粉面里面的各种肠粉、汤粉、炒粉、炒面等品种，以及各种肉料腌制方法等

2、品种有皮蛋瘦肉粥,窝蛋牛肉粥,冬菇滑鸡粥,猪肝粥,猪心粥,猪腰粥,田鸡粥,黄膳粥,鱼片粥,鱼腩粥,鱼头粥,粉肠粥,状元及弟粥,虾粥

3.牛腩粉面,猪肝粉面,排骨粉面,肉丝榨菜粉面,叉烧粉面,白切鸡粉面,烧鸭粉面 ,酸菜大肠粉面,煎饺,蒸饺,水饺,云吞,粉面

(注:叉烧,白切鸡,烧鸭不教技术,要学另外收费)

做别人，做得再好也但是是“某人第二”;做自我，却是自我的。在漫长的人生道路上，无论是狂风暴雨，或是激流险滩。要紧的是人生的欲火不能熄灭。无论你觉得自我多么的了不起，也有人比你更强。失败只是暂时停止成功，假如我不能，我就必须要；假如我要，我就必须能！