酱油用曲精种曲、孢子粉

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品牌：	凡诺尔
产品型号：	孢子数：200亿个/g
产品规格：	300g10 1kg10
起订：	30
供货总量：
发货期限：	自买家付款之日起 5 天内发货
所在地：	河北石家庄市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2022-03-02 16:48
浏览次数：	414

公司基本资料信息

河北凡诺尔生物科技开发有限公司
通过认证 [诚信档案]
联系人郑立红(女士)
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地区河北-石家庄市
地址石家庄市鹿泉区寺家庄镇东营西街村南

产品详细说明

采用蛋白酶、淀粉酶、谷氨酰氨酶和纤维素酶活力较高的菌株，利用种曲机无菌适温培养、干燥，筛分出来的米曲霉孢子粉。产品呈淡黄绿或嫩绿色；
孢子活力强；大曲酶系全且主导酶活力高。

适用于酱油、酱类产品的制曲。应用本品酿造出的酱油产品香气浓郁纯正，氨基酸态氮生成率高，全面提高了原料的利用率和出品率。

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