产品名称: | 山梨糖醇(山梨醇) |
CAS: | 50-70-4 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 有证 |
天然/合成: | 天然 |
提取来源: | 葡萄糖 |
级别: | 食品级 |
含量: | 70% |
外观: | 无色液体 |
包装: | 270kg/塑料桶 可拆分 |
成份: | 山梨糖醇 |
理化属性: | 无色的澄明液体,无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 营养型甜味剂 |
下延产品: | 雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果 |
运用: | 按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果,可供、肝病、胆囊炎患者食用 |
用法用量: | 用量以不超过现行良好生产操作规程为限,限量(FDA):硬糖和糖浆,99%;口香糖基,75%;软糖,98%;非标准果酱和果冻,30%;焙烤制品和焙烤预混合料,30%;冷冻类乳制品及预混合料,17%;其它食品,12%。FEMA(mg/kg):软饮料1300;冷饮70000;糖果21000;焙烤食品50000;布丁类8000;糖衣500;顶端裱花280000。使用限量:葡萄干,5g/kg;食用冰和加冰饮料50g/kg。 |