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厂家天喜牌泡多源F爆烤鸭烤鸡烤乳鸽烤猪蹄脆皮素松脆剂

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品牌: 天喜牌
产品型号: JLY-F
产品规格: 1kg/袋
起订: 1 kg
供货总量: 500 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-15 22:09
浏览次数: 277
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 ★商品名:天喜牌泡多源F型  型号:PDY-F  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03)既不会超标也不会超量。
★配料表:三聚磷酸钠、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、食用玉米淀粉。
★应用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03)。 
★功能作用:采用本品加工制作的烤禽(包括:爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等)、烤乳猪、烤猪蹄等预制肉制品、熟制肉制品皮脆肉嫩、入口化渣、形态饱满、不易破皮。 
★使用限量:50g/kg(以肉计算)。烤禽、烤乳猪、烤猪蹄等参考用量:20-30g/kg(以肉计算)。 
★使用方法:将本品用常温水溶解后加入腌制肉类的腌制液中,腌制时间:2-8小时(根据品种不同,腌制时间不同)。
★温馨提示:为了增加亮黄色,爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等烤制禽肉制品,可以添加0.15%栀子黄,直接加入腌制液中即可。

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