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| 产品名称： | 丙位辛内酯 |
| CAS： | 104-50-7 |
| 标准： | 企业标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 天然 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 99% |
| 外观： | 无色液体 |
| 包装： | 25KG/50KG 可拆分 |
| 成份： | γ-辛内酯 |
| 理化属性： | 无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃，闪点＞100℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，难溶于丙二醇。天然品存在于杏和桃等中。 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食用香料 |
| 下延产品： | 奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精 |
| 运用： | 适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子，甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。 |
| 用法用量： | FEMA(mg/kg)：软饮料4.8；冷饮16；糖果16；焙烤食品17；布丁类15；糖浆57。适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
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