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异麦芽酮糖厂家直销

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品牌: 南箭
CAS: 13718-94-0
产品规格: 25KG/牛皮袋
含量: 98%
起订: 1 千克
供货总量: 50000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-27 10:38
浏览次数: 344
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
产品名称: 异麦芽酮糖
CAS: 13718-94-0
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮袋 可拆分
成份: 异构蔗糖
理化属性: 白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品甜味剂
下延产品: 异麦芽酮糖醇
运用: 它对人体脑部尤其有特殊功能性;它也是一种特殊甜味剂,有的消化和吸收性。非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中。

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