产品名称: | L-谷氨酰胺 |
CAS: | 56-85-9 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 天然 |
级别: | 通用级 |
含量: | 98% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25KG/纸板桶 可拆分 |
成份: | L-谷氨酰胺 |
理化属性: | 白色针状结晶物;无臭无味;溶于水(25℃水中溶解度为3.6%),微溶于乙醇,不溶于乙醚、甲醇、苯、丙酮、氯仿、乙酸乙酯和冰乙酸;遇热、酸、碱不稳定,易水解为L-谷氨酸 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 食品营养强化剂 |
下延产品: | 保健类食品 |
运用: | 该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。 |