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香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来，煲仔饭有二个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久，实为一煲之精华。
煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。广州街上最多的“粥粉面”店，其次是甜品店，再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽一味，
但品种也可以有几十种之多，好吃而且不贵。深圳 嘉宝小吃 培训 重庆酸辣粉、四川麻辣烫 烧烤、原味汤粉 广东肠粉 鸡蛋汉堡 石锅鱼 香辣虾 烧鸭 烧鹅 叉烧 隆江猪脚 潮州卤水 白切鸡 盐焗鸡 荷叶鸡 坛子鸡 重庆小面 热干面 杂酱面 桂林米粉 包子馒头 花卷 沙县小吃 鸡煲王 铁板豆腐、 卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、 十 五彩饺子等九多种项目学习 分享到微信朋友圈 或者是 QQ 空间 帮助更多人 学习小吃技术！！ 微信 13538233295 QQ 2673999149 网站 www.szxcpx.com www.hr886611.com www.szszxc.com
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