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狗不理包子的鼎鼎大名,相信在国内应该大家都知道狗不理包子吧.狗不理包子乃是天津的传统风味小吃,至今仍然是天津三绝之首.天津狗不理包子有三个特点,一是面皮柔软有劲道,好吃;二是馅料鲜嫩,汤汁肥美,好吃;第三是包子整体外形漂亮,褶皱自然,好看.因此,天津狗不理包子实乃色香味俱全的好包子.
营养师语：含丰富蛋白质和脂肪酸。
狗不理包子的做法
主料：猪肉、面粉各500克
辅料：姜末、酱油、味精、香油、骨头汤、酵面、食用碱各适量
制作步骤：
1．面粉加酵面、水和成面团，揉匀盖湿布发酵，发酵至6成时，加食用碱水揉匀揉透，稍饧。
2．猪肉肥瘦比例3∶7，绞成肉糜，加姜末搅匀，再加酱油、味精、香油、骨头汤、水搅至起劲为馅料。
3．将面团搓条、下剂，取小剂按扁，擀成面皮，包入肉馅，收口，并在收口处打上15个褶纹，然后放入预热的蒸锅中，用大火蒸约5分钟熟透即可。
专家提示 猪肉能改善缺铁性。
宜忌 湿热偏重者忌食。
狗不理包子培训哪家好?狗不理包子培训内容
了解狗不理包子的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
狗不理包子各种食材的分类,处理方法和技巧.
狗不理包子馅料的制作方法和技巧.
狗不理包子和面,揉面,发面的方法和技巧.
狗不理包子包子皮的擀制方法和技巧,包子制作成型的手法和技巧.
狗不理包子蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及蒸制火候的掌控.
狗不理包子整体的制作方法和流程.正宗狗不理包子的制作配方.
狗不理包子开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
狗不理包子培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
狗不理包子正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
狗不理包子培训哪家好?狗不理包子培训优势
专业的狗不理包子培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习狗不理包子的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.狗不理包子小吃摊的经营方针,经营策略.
狗不理包子培训流程讲究,配方分享,实打实的学到好技术.
狗不理包子培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
狗不理包子培训问题解答
参加狗不理包子培训需要多少钱?
狗不理包子培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
狗不理包子培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过狗不理包子,能学会吗?
首先狗不理包子制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的狗不理包子培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会狗不理包子的.
狗不理包子的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售狗不理包子的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
狗不理包子培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
狗不理包子的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
文章转自:狗不理包子培训 http://www.cdssxpx.com/xwzx/1435.html
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